助理小张手一抖，保温杯里刚泡好的枸杞茶洒出来一点，正好溅在手背上，凉飕飕的。他赶紧抽了抽手，小声嘀咕：“夏医生，您这行事风格……真跟平时不太一样啊。”

夏星楚没搭理，脸上挂着那种做完一台大手术后标志性的疲惫，但眼神亮得很。“那个孕妇情况有点复杂，明天得加班，提前安排一下。”她合上平板，站起身，“走了，带我去吃麻辣烫。”

“吃麻辣烫？”小张更懵了，“您不是刚吃完……”

“你还嫌我折腾啊？”夏星楚翻个白眼，“医生不也跟打仗一样，今天救死扶伤，晚上还得放松放松。走，给我买份最辣的，再加两斤毛肚。”

医院门口，夏星楚拦下一辆出租车。“去城西的‘滚烫’。”

小张忍不住问：“夏医生，您怎么突然想连夜去吃麻辣烫？而且还是去城西……咱们请的厨子可比那家强多了。”

夏星楚哼了一声，把墨镜推到额头上：“体验生活。听说他们家老板特别能吃辣，我想去挑战一下极限。”她顿了顿，补了一句，“顺便，看看那家店是不是真的有咱们比不了的厨艺。”

小张听得一愣一愣的，合着自家大老板这是……找茬来了？但话到嘴边又咽下去了。夏星楚要是真心想学东西，那这顿饭可不好吃。

出租车一路颠簸，直奔城西老城区。小张看着后视镜，心里直打鼓。这“滚烫”，在当地挺有名的，就是藏在一条老街上，店小门也不起眼。老板是个中年男人，据说最擅长的就是无辣不欢的川菜，年纪轻轻的时候拿过几个美食大赛的奖。

“到了。”夏星楚喊道。

小张付完车钱，搀着夏星楚往店里走。门口挂着一块招牌，红彤彤的，上面写着“滚烫”。店不大，但挤满了人，烟火气十足。热辣的香气扑面而来，让人食欲大开。

“老板！我们来了！”夏星楚扯着嗓子喊。

一个身材敦实，满脸油光的中年男人从后厨探出头来，正是老板赵师傅。“星楚啊，你来啦！坐坐坐！”他热情地招呼他们，“今晚有位大厨不在，我亲自掌勺，给你上硬菜！”

小张刚想开口说什么，就被夏星楚抬了抬眼色。她走到吧台前，点了两份最辣的干锅，配的是毛细肚和鲜切毛肚。