林凡今天心情不错，主要是葱油拌面卖相忒好，后厨那帮小崽子抢着要学手艺，吵死了。他拿起桌上的铜勺，在油锅边上转悠，油光锃亮，撒下去的葱花立刻蜷缩起来，滋啦作响。这小馆子是他自己开的，地方不大，但流水还算稳当，主要是靠这碗面。

“老板，来碗葱油拌面！”门口有人喊，声音挺熟。

林凡抬头，认出是个穿白大褂的医生，本地医院的，常来他这儿吃饭。他没搭理，继续忙活。葱油拌面讲究火候，油温得恰到好处，炸出的葱油才香，这个最考验功夫。林凡专注得很，只当没听见。

“林老板，又只顾着做面，不见人啊！”医生推门进来，有点不耐烦，还带着个疲惫的病人。

林凡才看他一眼，继续捣鼓手里的活计：“忙着呢。”

“行吧，那我等会儿再过来。”医生皱皱眉，转身走了，那架势明显不信林凡一个人能应付得了。

病人本来还有点精神，一听医生说林凡不搭理人，立马蔫了，小声嘟囔：“这老板怎么这么奇怪……”

医生无奈地叹了口气，自己先吃着药出去了。林凡听见这话，嘴角抽了抽，哼了一声，继续使劲搅动油锅。

“林师傅，又有人找茬？”徒弟小张跑进来，一脸紧张，“刚才那个医生，他朋友不高兴了，说我们排外。”

林凡没理会，只把炸好的葱油浇在切好的面条上，麻利地拌匀。葱油是灵魂，刚出锅的葱油带着一股子焦糖化的甜香，浇上去瞬间就能把面条的寡淡盖过去。

“尝尝，正宗的。”林凡夹了根面递给小张。

小张尝了一口，眼睛立马亮了：“师傅，你这葱油太香了，入口即化！”

林凡这才转过头，看着那两个排队等着吃面的顾客，笑了笑：“有钱赚谁不忙？”虽然心里烦，但面上不能表现出来。

没过十分钟，后厨又炸开了锅。小声议论声此起彼伏，林凡皱眉，放下手里的勺子，出去一看。

只见刚走的那对医生朋友，不知怎么又拉了几个病人朋友，现在围着桌子，十来个人围着计算机，刷着手机，声儿浪得能把房顶掀翻。领头那个正是刚才那个医生，正声嘶力竭地喊着：“快！快看这个视频！有人批判我们老板的面，咱们不能怂啊！