我擦着汗，正琢磨着晚上能给老婆孩子露一手，免得天天啃馒头咸菜。就听身后“噌”一下，鞋底刮擦地面的声音，嗯，是猴哥。这家伙，一天到晚不干正经事，净整这些花里胡哨的。

“哟，大师哥，这都收工了？还在这儿耗呢？”我头也没抬，手底下还忙活着收拾灶台。

“闲着也是闲着，”猴哥不依不饶地凑过来，眼睛直勾勾地盯着案板上的猴头菇拌面，“昨儿那碗面，今儿得尝尝你的手艺。”

我乐了：“就你这猴急的性格，能坐得住？”

“尝尝嘛，”猴哥凑得更近了，伸手就要抓我的胳膊，“我给你出个题怎么样？”

“你想干嘛？”我挡开他的手。

“就当个美食评论家呗，”猴哥眼睛亮晶晶的，“你做的面，说实话，真不错。那猴头菇，嚼起来松软又带韧，配上你调的酱，啧啧。”

我嘴角抽抽：“夸张了，我这都是基本功。”

“不，真的，”猴哥煞有其事地点头，“就是不知道，你这配方里，到底加了什么‘仙料’，让普通的面都能变得这么活色生香。”

我哼了一声：“行吧，你赢了。”伸手从灶台下摸出个小瓷罐，递给他，“尝尝这个。”

“咦？这是什么？”猴哥好奇地打开罐子，一股浓郁的菌菇香气直冲鼻子。

“松露粉，”我得意地说，“我托人从灵山那边弄来的。这点量，够你够本了。”

猴哥眼睛都亮了，小心翼翼地捻起一点，送进嘴里。他眉头先是皱了一下，然后瞬间舒展开，眼睛瞪得溜圆：“我的天！这……这味道太霸道了！”

我淡淡地“嗯”了一声，心里却有点得意。这松露粉虽然贵，但适量加进去，确实能让整碗面提升一个档次。猴哥这嘴刁得，能让他说好，可不简单。

“那……那还有别的秘诀？”猴哥咽了口唾沫，眼睛直勾勾地看着我。

我叹了口气：“也没什么，就是把面煮到ちょうど好，酱汁别太稀，也别太干。还有就是……”我故意顿了顿，“吃面的时候，得有点心情。”

猴哥一愣，随即笑了：“有道理！那你这面馆，肯定客源不断地？”

“那倒没有，”我摆摆手，“就靠着你了，大圣。你要是天天不闹事，光在镇上溜达，我这生意才能做得下去。