Carol嗓门大，把整个老屋都喊震了。我这儿正跟游戏里打怪呢，键盘噼里啪啦响，被她这么一整，手底下操作都乱套了。手忙脚乱地摘掉耳机，趿拉着拖鞋就往厨房冲，差点一脚踩在刚拖好的地上。

厨房里热气腾腾，锅里的水咕嘟咕嘟冒着泡，白沫子溅起来，像小星星在跳舞。Carol站在灶台边，手里拿着夹子，正把洗得干干净净的小龙虾一个个往大铁锅里扔。那虾壳鲜红透亮，肚子鼓鼓的，看着就喜人。

“哥！快加点盐！” Carol头也不回地冲我喊。

我应了一声，赶紧去盐罐里抓了一把撒进锅里。水蒸汽模糊了视线，我眯着眼，估摸着量就差不多了。 Carol回头看了我一眼，见我站在锅边傻站着，又好气又好笑：“傻站着干嘛？不是让你拿生抽吗？赶紧去！”

我才反应过来，赶紧转身找出生抽瓶子， listings 把它倒了一半进去。生抽的颜色让滚烫的水染上了一层淡淡的琥珀色。 Carol见我动作利落，总算满意地点了点头。

“还得来点糖，提鲜！” 她突然又想起似的，补充道。

我又赶紧跑去拿糖。厨房里弥漫着虾的鲜味和油烟的味道，混杂在一起，成了夏天独有的香气。

Carol一边把生抽和糖倒进锅里，一边念叨：“这小龙虾啊，得用大火滚个几分钟，把里面的腥味逼出来，才能好吃。”

她边说边把火开得更大了些。锅里的水顿时翻滚得更厉害了，白沫子噼里啪啦地往上冒，溅到她身上好几处。她毫不在意，只是用手背擦了擦脸上溅到的水珠。

看着她额头上冒出的细汗，我突然觉得有点不好意思。这个平时总是指挥我的姐姐，其实也挺不容易的。她为了这个家忙里忙外，我还有什么理由偷懒呢？

我赶紧找了个小碗，舀了点锅里的汤汁，尝了尝味道。又咸又鲜，带着微微的甜味，还带着一股治愈人心的香气。我忍不住吸了吸鼻子，香味直往鼻子里钻。

“怎么样？够味吧？” Carol见我盯着碗发呆，笑着问道。

我赶紧把碗放回灶台，认真地点了点头：“够味！比外面买的火锅底料都香！”

Carol听了，脸上露出了欣慰的笑容。