汴京珍馐娘子

汴京珍馐娘子

汴京珍馐娘子

作者:苏晚

分类:历史

状态:连载中

更新:2026-07-01

最新:第六章 名动京城

简介

“汴京那旮沓好看啥?就我一个管吃食的。卖凉茶凉粉凉面,生意冷清得能掉渣。但咱有手艺,对,就那老掉牙的‘五福临门’包子铺,传到我手里眼瞅着要撂挑子。咋整?寻摸新点子呗!啥?方才老王婆子还嘀咕,咱家包子没灵魂。

第五章 味道对决

雨还在下,淅淅拉拉的,跟蚊子哼哼似的,吵得人心烦。我这“五福临门”包子铺,门脸小,就一个歪脖子牌匾,风雨里一晃,跟要掉下来似的,看得人心慌。

我吧台后面坐着,对着两碗凉面发愁。这玩意儿勉强顶饿,可卖相太差,凉粉寡淡,面汤没味儿,底下坐着个老主顾,就是王婆子。

王婆子其人,耳朵不好使,爱在巷口搬弄是非,但就爱在我这儿坐着。她摸着下巴,瞅着我手里的面,慢悠悠说:“就这玩意儿?我孙子在楼外楼吃的面,底下还得有臊子,你这……没灵魂。”

我没接话,心里直乐呵。楼外楼那贵,我上哪儿找那臊子去?再说了,我的凉面主打一个“凉”,不是“臊”。

等她走后,我才摸出半块冰凉的馒头。这馒头是我奶奶传下来的手艺,料足,劲道,就是放久了容易干。我啃着馒头,琢磨着她的“没灵魂”是什么意思。

这包子铺,祖上传下来的,就两样东西,一个是这凉面,另一个是包子。包子吧,皮薄馅大,底下还得撒把葱花,透亮。可城里人现在都讲究新式吃食,谁还吃这老掉牙的玩意儿?

我站起身,揉着酸痛的腰。这铺子一天到晚没人说话,只有雨声和我的咳嗽声。我这手艺,没人识货,奶奶说有味道,可现在,连王婆子都看不上。

正烦着呢,门“吱呀”一声开了。进来个半大孩子,傻愣愣地站在门口,手里还攥着把青菜。

“干啥呢?”我问他。

他也不说话,就指着墙角的凉粉桶,小声说:“阿姨,我要一碗凉粉。”

我愣了愣,这孩子……我舀了勺凉粉,往他碗里加了把葱花,又倒了点辣椒油。他捧着碗,眼睛直勾勾地看着,突然咧嘴一笑,咧得嘴都变形了。

“好吃!”他咬了一大口,眼睛都眯成了一条缝。

我看着他,心里突然有点暖。这孩子,就是没见过世面,吃什么都觉得新鲜。

他吃完,摸出两文钱,塞给我,转身就跑了。我看着他跑远,摸了摸口袋,只有那两文钱。

雨还在下,可我的心里,突然亮堂了。

第二天,我又在巷口摆摊了。这次,我多加了两个凉粉摊,还准备了几样新玩意儿。我一摆出来,就围了人。

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