“又研究这些？”林宇应了一声，手指在一张泛黄的菜谱上划拉着。那上面记载的是一道名为“龙须面”的东西，看着简单，做起来可费功夫了，面条要细如发丝，煮的时候火候更是要拿捏到毫米，差一点都不行。

“你啊，就是闲不住。”他老娘叹了口气，把青菜放下，“整天在厨房里转来转去，也不见你真做出点什么像样的。隔壁小王家的儿子，都快能独立接活了，你呢？天天就知道鼓捣这些锅碗瓢盆。”

林宇没说话，只是笑了笑。他老娘说得对，他确实没什么“正经”本事，除了会做点吃食，别的啥也不会。但他自己不觉得这有什么不好，能做出让人吃了还想吃的菜，这本事就够了。

“妈，我这不正在研究‘龙须面’呢，您等着，等做好了给您尝尝。”林宇把菜谱翻到后面，上面详细记载了制作方法。

“得了吧你，别哄我了。”他老娘翻了个白眼，“你做的东西，我还能吃出花来？”

林宇没在意他老娘的话，低下头开始忙活。他先和面，面的比例要刚好，水不能太多，也不能太少，和出来的面要软硬适中。接着是擀面，要擀得薄如蝉翼，然后再切成细丝。最后是煮面，火候要控制得恰到好处，煮出来的面要筋道有弹性。

林宇一连忙活了半个多小时，终于把面做好了。他把面小心翼翼地放进锅里，煮了三分钟，然后迅速捞出，放在盘子里。最后撒上一些翠绿的葱花，一碗龙须面就做好了。

“来，妈，尝尝。”林宇把面端到他老娘面前。

他老娘看着那碗面，又看了看林宇，犹豫了一下，还是伸出筷子夹了一根面送进嘴里。她的表情慢慢变得惊讶，然后是赞叹。

“这……这面怎么这么好吃？”他老娘的筷子停在半空中，眼睛都亮了。

林宇看着老娘的表情，心里也高兴起来。他做的菜，第一次得到老娘的称赞。

“您尝尝就知道了。”林宇笑着说。

他老娘点点头，又夹了一根面放进嘴里。吃完之后，她满意地点了点头。

“嗯，你这手艺，确实有几分火候。”他老娘难得地夸了林宇一句，“不过，光会做菜也不行，还得会做人。”

林宇听着老娘的话，点了点头。