燥！

后厨炸得像蒸笼，热浪扑面，油腻味糊了一脸。林凡正埋头给炒锅猛扇风，那口子火大得能烤熟鸡蛋，锅底滋啦作响，炒得的红烧肉险些飞出锅沿。他额头青筋暴起，额角汗珠子砸在铁板上，溅起积油，滋拉一声闷响。旁边偷懒打瞌睡的胖师傅被这动静惊醒，茫然地瞅瞅林凡，又看看那黑烟滚滚的铁锅，嘿嘿笑了两声：“小林啊，你这手艺，也就够给咱们这小馆子撑场面了。”

林凡没空跟他扯淡。手里颠勺颠得飞快，锅铲跟肉块撞得叮当响，火星子不时蹦出来。客户在桌上叫嚷：“老板，我的糖醋排骨怎么有点发苦？！”“水煮鱼还没鱼腥味儿呢！”……老板王大麻子在外面扯着嗓子吼：“林凡！你给我端出来！

这顿歇爪子！

林凡把剩饭扒拉进泔水桶，灰溜溜往办公室走。王大麻子正趴在桌上打瞌睡，被林凡一拍肩膀惊醒，眯缝着眼：“怎地了？不是让你把菜整齐点吗？那几个客人脸拉得比驴还长。”林凡咽了口唾沫，心虚道：“老板，可能是火候没掌握好……”

“火候？！”王大麻子猛拍桌子，“我这小馆子，开张两年，就靠你这几手烂活糊弄？我真是瞎了眼，没把你扫地出门！”

林凡刚想辩解，突然手心一空——怀里的旧布包瘪了。他愣了半天，低头一看，几张皱巴巴的票子掉了出来，还有一张陈旧得发黄的纸条。林凡捡起来展开，上面龙飞凤舞写着几个大字——“迟到的神级菜谱”。下面密密麻麻写着几道菜的做法，旁边还有几行小字：“厨者，传道也。用心做好每一道菜，否则……”

“否则怎样？”

林凡盯着最后三个字，仿佛听到有人在他脑内念叨。他捏着那破纸条，心猛地一跳。这玩意儿，他跟邻居老王喝醉了一度吹嘘是祖传秘方，没想到……

第二天，林凡手忙脚乱地把红烧肉改成糖醋排骨，水煮鱼加了独门鱼腥草。刚出后厨，店里客人就炸了锅。“老板！今天的糖醋排骨绝了！”“鱼，好鱼！能闻到海风的味道！”……一群人围着桌子转，直呼好吃，老板王大麻子激动得直搓手，差点把桌布带起来。

林凡看着满桌狼藉，心里直犯嘀咕。