第九章 全球美食文化交流会

直播间的画面一转，客厅里的火锅已经咕嘟咕嘟冒起了热气，辣椒红亮的油汁在锅底翻滚，麻辣鲜香直冲镜头。李明拍了拍手，厨房里两个小哥端着个托盘走出来，盘子里放着几盘色彩鲜艳的小菜，胡椒跳跳糖、酸甜苦瓜、凉拌海带丝，看着就诱人。

弹幕已经开始刷屏了。“大佬太会了，这麻辣火锅配跳跳糖，我直接头皮发麻！”“听说火锅里还有珍珠奶茶？什么神仙搭配！”“快快快！这辣椒是贵州的皱皮椒还是四川的朝天椒？大佬avid（爱迪）告诉我！”

李明笑着打了个响指，厨房小哥立刻麻溜地添柴加火。“各位亲爱的观众老爷们，别急别急，”李明对着镜头挤了挤眼睛，“今天不给大家卖关子，这锅底啊，是老李家传下来的独家秘方，辣椒、花椒、豆瓣酱、牛肉汤底，再加点冰岛出产的香茅草，保准你们吃了还想吃！”他伸手舀起一勺滚烫的红油，“喏，这红油里头，有十几种香料呢！”

厨房小哥把几道小菜一样样端到客厅茶几上，又递给李明一副竹筷。李明接过筷子，也不客气，夹起一块还在微微颤动的麻辣牛肉，在滚烫的红油里沉浮了两下，吹了吹热气，才放进嘴里。

直播间里瞬间安静了一秒，然后炸开了锅。“啊！吃了！”“大佬怎么吃羊肉？我羊肉都夹出来了！”“大佬慢点！我舔屏都舔到流口水了！”

李明含糊不清地“嗯”了一声，眼睛眯成一条缝：“这牛肉啊，是特意让养牛场给调教了三个月的安格斯牛，肉质鲜嫩，又带点野草的风味。”他夹起一颗跳跳糖，扔进嘴里，舌尖麻麻的，然后是“噗”的一声爆开，甜中带点柠香。“这玩意儿啊，是我小时候发高烧时，我妈煮的糖水里放的，奇奇怪怪，却让人上瘾。”

“大佬太真实了！”弹幕里一片赞叹。有人开始认真分析，“这不就是地府忘忧果的星际改良版吗？甜得发腻，却让人忘却烦忧？”有人反驳，“不对！明明是地狱火蜥蜴的幼崽！那个酸爽，我的牙都要酸掉了！”

李明被吵得直乐，搅拌着锅里的肉片：“得得得，你们都行家！那现在，谁敢第一个跳进这沸腾的火坑？