王狗剩正咂摸着嘴里的滋味儿，个脑袋转得飞快，忽然门上一阵响，一个穿着簇新青布衫子的后生探头进来，脸上怯生生的，手里还举着个小牌子。"当家的，是这位王师傅。"

我抬头一看，这后生约莫二十出头，眉眼乖巧，手里举着块木牌，上面用墨笔写着"王记酱菜铺"，底下还摁了个红手印。王狗剩笑了，站起身拍了拍手上的面粉，"你就是王师傅？来得正好，正好我这里缺个帮手。"

后生连忙点头，脸上泛起红晕："多谢当家的看得起，小的愿意跟着您干！"

我拍了拍他的肩膀，把他带进店里。店里人声鼎沸，一桌桌客人围着桌子吃食，香气四溢。王狗剩招呼了一声："小二，再添副碗筷！"后生便忙着手脚麻利地伺候起来。

这王师傅手艺不错，酱菜做得有模有样，生意也一天天红火起来。我看着店里热闹的景象，心里暗自窃喜。这王狗剩，还真是个能人，赚吃赚喝不赖。

"当家的，客官们都是回头客，都说您这酱菜有味儿。"王狗剩正在我耳边小声汇报，脸上带着得意的笑容。

我点了点头，心里美滋滋的。这生意一火爆，自然也有人眼红。就在今天早上，隔壁的李屠户就气冲冲地找上门来，说要跟咱们较个高下。

"当家的，李屠户来了，说是要跟您比试比试。"王狗剩面露难色，"他说他家的肉味道比您这酱菜还好，要是不服气，就让客人们自己评判。"

我挑了挑眉，心里有了个主意。李屠户是镇上出了名的屠户，手艺确实不错，但他的肉做得虽好，却少了点韵味。我家的酱菜虽然不如他的肉直接，但味道更细腻，更耐人寻味。

"让他在后院摆一副桌椅，中午让客人们尝尝。"我淡淡地说道，心里已经有了计较。

中午时分，客人们果然都来了后院。李屠户端着他最拿手的红烧肉上桌，香气扑鼻。我也端上了自己精心调制的酱菜，酸甜爽口，让人回味无穷。

客人们品尝过后，纷纷称赞我家的酱菜更有味道。李屠户脸色一阵红一阵白，最终还是讪讪地走了。王狗剩看我一眼，眼里满是敬佩。我知道，这生意，还得继续做下去，让更多的人尝到这独特的味道。